/
Hal ini dapat mempengaruhi fungsi insulin serta meningkatkan peradangan hati yang mengancam jiwa dan kanker hati. Terutama peserta yang telah menemukan bahwa efek insulin di otak telah memburuk, memiliki risiko masalah kognitif yang serius di masa depan.
Meningkatkan kanker dan diabetes
/
Selain mengatur gula darah, hormon insulin mengontrol nafsu makan dan proses metabolisme di otak. Resistensi insulin, yang sering terlihat pada obesitas atau pasien diabetes, dapat menyebabkan lingkaran setan dengan meningkatkan kecenderungan nutrisi. Hasil Magnetic Resonance Imaging (MR) menunjukkan bahwa struktur otak kelompok makanan cepat saji mirip dengan pasien obesitas dalam waktu singkat.
